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Farine complète de blé tendre moulue à la pierre avec le système exclusif Augmented Stone Milling®.
Stabilité élevée tout au long de l’année, facile à utiliser, garantit de hautes performances.
Idéal pour : tous les types de pains petits et grands. Tous types de pâtisseries au levain de petite et grande taille. Sablés, génoise, gâteaux au beurre, tous types de pizza, pâtes fraîches.
 
Conditionnement : 12,5 KG