Crokkia W300 - 370

Base de farine de blé tendre type « 00 », avec ajout de farine de riz, de pâte acide séchée de blé tendre et de germe de blé torréfié.
Idéal pour la pinsa, la pizza à la pelle et la focaccia romaine.
Il offre un maximum de goût et de bien-être, tout en constituant une source naturelle de vitamines, de sels minéraux et de fibres.
Le résultat après cuisson est un produit croustillant et bien alvéolé, au goût délicat et authentique, capable de mettre en valeur des matières premières de qualité.
100 % naturel, sans additifs ni arômes.
 
Conditionnement: 12.5kg