Naturkraft

Produit à base de levain mère séché en poudre, spécialement conçu pour la préparation de tous types de pâtes à pizza.
Il peut être utilisé dans différentes recettes de pâte. Il ne remplace pas complètement la levure de boulanger traditionnelle, mais permet de réduire la quantité de levure de boulanger utilisée, tout en apportant davantage de caractère et de qualité à la pâte.
 
Conditionnement : 500gr