Non Solo Grano

Non Solo Grano est un mélange multicéréales spécial indiqué pour la production de pâte à pizza classique. Sa teneur en levure mère Naturkraft permet d’obtenir une pizza très digeste et légère, au goût riche et intense et à la consistance friable. Son utilisation est recommandée pour la confection de pâtes à pizza qui requièrent un long levage à température contrôlée (au réfrigérateur).
 
Conditionnement: 10 kg