Verde

Farine de type « 00 » destinées aux pâtes simples et directes à la napolitaine. Les pâtes obtiennent immédiatement une très bonne structure gluténique et peuvent ainsi être manipulées et étalées facilement et cuisent rapidement. Elle est particulièrement conseillée pour les pâtes à pizzas qui seront consommées le jour même.
 
Conditionnement: 10kg