Zero+ W340

Farine type « 0 » à usage professionnel, avec ajout de germe de blé torréfié.
Idéale pour la préparation du pain et de la pizza, ainsi que pour les pâtes nécessitant une fermentation moyenne et pour la préparation de bigas et de pré-ferments.
Elle offre un maximum de goût et de bien-être, tout en constituant une source naturelle de vitamines, de sels minéraux et de fibres.
100 % naturelle, sans additifs ni arômes.
 
Conditionnement: 12.5kg